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无糖全麦面包做法大全
无糖全麦面包
无糖全麦面包配方
共
10
种材料 主料:
5
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
220
g
酵母
5
g
盐
2.8g
蛋液
30
g
核桃仁
50
g
佐料
全麦粉
40
g
无糖改良剂
15
g
温水
125
g
黄油
21
g
杏仁片
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化。
步骤2.
2.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器,混合均匀。
无糖全麦面包
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难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋面粉,酵母,蛋液,核桃仁,全麦粉,温水
步骤:
1.将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化。
71
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步骤1、 1.将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化。
步骤2、 2.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器,混合均匀。