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无糖全麦面包配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
2.8g
蛋液
30
g
佐料
无糖改良剂
15
g
125
g

步骤1、 1.将水和酵母混合,用小勺搅拌至酵母完全溶化。

步骤2、 2.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器,混合均匀。