菜谱网 苏式鲜肉月饼做法大全 苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
150
克
色拉油
60
克
细砂糖
40
克
温水
42
克
普通面粉
100
克
猪油
50
克
猪肉馅
200
克
咸蛋黄
5
个
梅酒
1
小勺
白砂糖
香油
酱油
盐
少许
姜汁
鸡精
少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄表面喷些水和梅酒，烤箱预热175度，烤6分钟左右。可去除蛋黄的腥味
步骤2.
鲜肉加入调料朝一个方向不停得搅拌至上劲。冷藏备用

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