菜谱网 酱牛肉配方大全 美味酱牛肉

美味酱牛肉配方

10种材料 主料:1种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
2500
佐料
干黄酱
200
大料
5
1
50
60
ml
40
ml
白砂糖
20
35

步骤1、将牛腱子洗净切成10厘米见方的大块。

步骤2、牛肉在凉水里浸泡3个小时以去除血水,中间换三、四次清水。