菜谱网 上校鸡块配方大全 非油炸“上校”鸡块

非油炸“上校”鸡块配方

9种材料 主料:6种 辅料:3
配料表
用量比例
单位
主料
1小勺(约7克)
食盐
1
小勺
胡椒粉
1
小勺
1
小勺
1
调料
全蛋液
适量
色拉油
适量

步骤1、鸡胸肉洗净后用刀剁碎,加入所有配料(鸡肉不用剁太碎,有些肉肉颗粒在,口感会更好)

步骤2、所有材料混合后用筷子搅打上劲(我搅了约2~3分钟)