菜谱网 脆炸鸡块-上校鸡块家庭版

脆炸鸡块-上校鸡块家庭版配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸脯
两片
鸡蛋
两枚
少许
料酒
少许
玉米淀粉
适量
葱姜水
两勺
香油
少许
面包屑
适量

步骤1、鸡肉粗切成蓉,真的只要随便剁剁就好不用太麻烦

步骤2、鸡肉蓉中加入鸡蛋一枚,葱姜水两勺,玉米淀粉,盐,香油,料酒,没有宝宝吃的话加点黑胡椒可能更香。直接下手搅拌上劲,入冰箱冷藏半小时左右。