香辣烤鱼配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲈鱼1条大蒜1个生姜1块小红椒3个洋葱1个小葱1束香菜1把郫县豆瓣酱适量生抽适量料酒适量盐少许醋适量白糖少许孜然粉少许
步骤1.
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把所有材料准备好，
郫县豆瓣酱剁碎，香菜切末，
鲈鱼处理干净后，对半劈但不切断。
步骤2.
小葱、生姜和蒜瓣切末，
洋葱一半切丁一半切条，
（切丁可以更入味，切条会更有口感）
小红椒切圈，备用。
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