菜谱网 茄汁意大利面配方大全 茄汁肉丸意大利面

茄汁肉丸意大利面配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
半杯
猪绞肉
半磅
牛绞肉
半磅
一颗
吐司或面包粉
三片
半颗
三瓣
起司粉
适量
盐巴
二小匙
意大利香料
适量

步骤1、吐司或面包用牛奶泡软,牛 猪绞肉放入盆中搅拌陆续加入蛋 洋葱末 蒜头 意式香料 (也可使用新鲜香草)盐 胡椒粉 泡过之吐司 用手搅拌至有黏性

步骤2、手沾些橄榄油将拌匀之绞肉搓成球状