流心奶黄月饼配方
共22种材料
主料:22种
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配料表用量比例单位
- 主料
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奶黄馅低筋面粉18g细砂糖60g吉士粉18g奶粉18g全蛋液30g椰浆90g牛奶30g黄油45g熟咸蛋黄2-3个流心馅淡奶油40g白砂糖15g椰浆5g咸蛋黄（可不加，流心不加颜色白）1个玉米淀粉2g吉利丁2g通透皮转化糖浆70g花生油26g中筋面粉90g100%纯白莲蓉200g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将奶黄馅粉类混合
步骤2.
加入液体类加黄油加蛋黄
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