薄皮脆底的黑椒鸡肉披萨配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉(饼皮)150克细砂糖(饼皮)6克水(饼皮)95克橄榄油(饼皮)10克干酵母(饼皮)4克盐(饼皮)1克西红柿(披萨酱)300克蒜头(披萨酱)2瓣黄油(披萨酱)16克洋葱(披萨酱)50克盐(披萨酱)6克黑胡椒粉(披萨酱)8克糖(披萨酱)10克披萨草(披萨酱)3克清水(披萨酱)适量鸡腿(馅料)3只黑胡椒粉(馅料)4克盐(馅料)3克料酒(馅料)10克细砂糖(馅料)6克青椒(馅料)1个胡萝卜(馅料)半根马苏里拉芝士(馅料)200克