菜谱网 薄皮脆底的黑椒鸡肉披萨

薄皮脆底的黑椒鸡肉披萨配方

23种材料 主料:23
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉(饼皮)
150
细砂糖(饼皮)
6
水(饼皮)
95
橄榄油(饼皮)
10
干酵母(饼皮)
4
盐(饼皮)
1
西红柿(披萨酱)
300
蒜头(披萨酱)
2
黄油(披萨酱)
16
洋葱(披萨酱)
50
盐(披萨酱)
6
黑胡椒粉(披萨酱)
8
糖(披萨酱)
10
披萨草(披萨酱)
3
清水(披萨酱)
适量
鸡腿(馅料)
3
黑胡椒粉(馅料)
4
盐(馅料)
3
料酒(馅料)
10
细砂糖(馅料)
6
青椒(馅料)
1
胡萝卜(馅料)
半根
马苏里拉芝士(馅料)
200

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步骤1、把鸡腿清净去骨后切成小块,加入黑胡椒粉、盐、糖、料酒腌制作1小时入味。

步骤2、准备好披萨面团的材料。