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香辣北极虾做法大全
香辣北极虾的窍门
香辣北极虾的窍门
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以前我虽然知道
北极虾
是可以直接食用的，但还是习惯每次吃之前用开水烫一下。听了向大厨的介绍才知道，为了保证北极虾的鲜美，应该让其自然解冻，吃之前用常温矿泉水或纯净水冲一下即可。用开水烫会使北极虾的鲜美度受损失。
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香辣北极虾
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难度：
难
口味：
辣
烹饪方法：油炸
配方：
北极虾,笋段,香菜,香油,尖椒,白芝麻
步骤：
北极虾先薄薄扑一层淀粉。
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一、北极虾个头虽小但个体紧凑、肉质紧密，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。经口味测试，鲜度超过其他各种活鲜的养殖虾。特有的鲜咸口味，入口后更是令人回味无穷。
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