菜谱网 猪肉片麻婆豆腐

猪肉片麻婆豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉片或猪绞肉
1
2
1
辣豆瓣酱
2
高汤或水
1
淬酿酱油露
1
调味米酒
1
姜末及蒜末
少许

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步骤1、备料

步骤2、滚水加入盐巴并快速川烫豆腐,捞起备用