香草大蛋糕配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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普通面粉3杯，390克泡打粉21/2茶匙，10克盐1/2茶匙，2克砂糖1 1/2杯，300克柠檬1个鸡蛋4个，室温香草精1 1/2茶匙，6克全脂牛奶2/3杯，160毫升初榨橄榄油2/3杯，160毫升浸泡糖浆砂糖1/4杯，50克纯净水1/2杯，120毫升甘曼怡1/2大匙蛋糕涂层全脂奶油奶酪8盎司，227克马斯卡彭芝士8盎司，227克香草精1茶匙，4克糖霜1杯，115克凉鲜奶油1 1/4杯，300毫升
步骤1.
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烤箱预热至180摄氏度，准备2个9寸（23cm）蛋糕盘，黄油涂底，如果有，放一张烘焙纸，防粘。
步骤2.
一个碗里放面粉、泡打粉和盐；一个碗（如图）放入砂糖，用叉子和柠檬黄色表皮碎混匀，防止柠檬皮碎粘连成团。
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