草莓慕斯夏洛特蛋糕配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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（蛋糕卷）鸡蛋4只低粉40克牛奶40克植物油40克糖40克新鲜柠檬汁15克动物奶油200克原味酸奶50克奶油奶酪130克草莓果泥150克糖30克吉利丁片12.5克
步骤1.
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蛋黄和牛奶、植物油打均后筛入低粉拌均
步骤2.
蛋白加糖打发到软尖锋状态
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