菜谱网 酥皮泡芙配方大全 酥皮泡芙

酥皮泡芙配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
酥皮材料:
黄油
40
糖粉
30
低筋面粉
50
泡芙材料:
鸡蛋
3
160
白砂糖
1
小匙
1
小匙
玉米油(黃油80克)
70
低粉
100
馅料:奶油芒果草莓

步骤2、根据泡芙大小整成圆柱形,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏让它结实点,方便切片。