菜谱网 辫子面包配方大全 酸奶辫子面包

酸奶辫子面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
210
酵母
2
黄油
10
1-2克
15
自制无糖酸奶
140-150克

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步骤1、所有的材料放入面包机,一个面包面团程序后,取出轻揉排气并平均分为9个面团,盖保鲜膜松弛10-15分钟左右。

步骤2、取一个面团擀成椭圆形(长方形)后,再沿着长边卷起