麻辣牙签牛肉配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉1000克盐适量料酒适量姜适量蒜适量油适量五香辣椒粉适量生抽适量牙签根味极鲜适量花椒50克黑胡椒粉10克干辣椒适量淀粉适量八角两个桂皮适量白芝麻20克
步骤1.
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牛肉切片备用。记得要顺着纹路切。这次买的牛腿肉，这样做的牙签肉会更嚼劲。
步骤2.
取八角，桂皮，姜丝，放入小碗，用温水冲泡。
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