香葱火腿面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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普通面粉230克黄油20克酵母4克糖30克盐2克鸡蛋1个水或牛奶适量火腿4根小葱1根沙拉酱适量面粉30克开水适量
步骤1.
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将30克面粉用适量开水烫熟，烫到这种程度就可以了，放凉待用
步骤2.
将所有材料除黄油、小葱、火腿、沙拉酱混合在一起揉成面团，揉到“三光”（面，手，盆都光），鸡蛋可以把它打成蛋液再倒进去，留一点点蛋液备用因为后面烤的时候需要刷蛋液，如果你再打过一个鸡蛋的话就浪费了比较麻烦
还有。面一定要活软，不粘手就可以，
