菜谱网 香葱火腿面包做法大全 香葱火腿面包

香葱火腿面包配方

11种材料 主料:10种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
120
低粉
30
70
全蛋液
20
细砂糖
15
干酵母
3
1
15
葱末
适量
佐料

步骤1、先把面团材料需要的所有食材,揉成一个面团,要揉至扩展。其中,酵母用温水融化。

步骤2、面团揉好后,放在温暖的地方盖上湿布发酵。冬天大概1小时左右。面团用手戳一个小洞,不会缩不塌陷,就是好了。