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椰丝面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
面粉(all purpose flour)
5
酵母(instant yeast)
5x1/4tsp
温水(40摄氏度左右)
330
ml
1
无盐黄油(unsalted butter)
1/4磅
鸡蛋
2
泡打粉
2
tsp
椰丝
3
糖粉(icing sugar)
1-2杯
鸡蛋
1
全蛋液(用于刷在面包表面)
适量

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步骤1、将一半(2.5杯)面粉放入盆中,加入酵母和1/4杯糖,倒入40摄氏度左右的溫水。

步骤2、搅拌均匀成糊状。