菜谱网棕香牛肉酱鸡爪

棕香牛肉酱鸡爪配方

共27种材料主料:2种佐料:25种

配料表

用量比例

单位

佐料: 味极鲜

20

g

海鲜酱

20

g

蚝油

10

g

冰糖

10

颗

鸡粉

3

匙

鸡汁

5

g

老抽

2

匙

甜面酱

1

袋

南乳汁

20

g

草果

1

颗

香草

1

g

八角

3

颗

花椒

3

g

白寇

10

颗

桂皮

3

g

丁香

4

朵

小茴

2

g

白胡椒

1

g

料酒

3

匙

白酒

2

匙

姜

1

块

大葱

1

根

蒜

5

瓣

盐

适量

香叶

3

片

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

大葱切段，大蒜，姜洗净后拍松备用

步骤2.

鸡爪将抓尖斩除，一分为二斩开，牛肉切成2厘米小块，将鸡爪和牛肉放入水中浸泡去除血水备用

做法