菜谱网 腐乳蒸排骨做法大全 腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
小排骨
300
g
蚝油
1
汤匙
老抽
2
汤匙
淀粉
3
汤匙
腐乳
1
尖椒
2
葱花
适量
姜片
适量
黑胡椒粉
少许

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步骤1、小排骨剁小块洗净,加入姜片、蚝油、老抽、腐乳和少许黑胡椒粉拌匀,腌制30至60分钟。

步骤2、在腌制好的排骨里加入3汤匙淀粉拌匀,蒸锅水烧开后放入排骨蒸2小时左右。