海绵蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋5只白糖120克白醋或柠檬汁5滴牛奶30克色拉油30克盐1克蛋糕粉低筋面粉130克
步骤1.
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打发蛋液：全蛋、白糖（分两次，先用一半），白醋或柠檬汁，隔温水浴（约40度）打发
步骤2.
加入最后那一半白糖继续打发
