风一样的小蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4只糖粉38克玉米油15克牛奶30克低筋面粉32克高筋面粉15克玫瑰馅一包
步骤1.
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把蛋白和蛋黄分离。先打发蛋白，过程中分两次把8克糖粉加进去。
步骤2.
打发至8-9成即可，蛋白太硬了之后反而不好搅匀。
