菜谱网 一种红烧肉做法-转自暖暖的味道

一种红烧肉做法-转自暖暖的味道配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
红曲米粉
10
山楂
20
冰糖
30
生抽
40
黄豆酱油
50
苏打水
250
料酒
250
香料
八角,香叶,桂皮
葱姜蒜
适量

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步骤1、肉切成麻将大小,用苏打水泡10分钟。

步骤2、少油,把香料炒香后加入控干水的肉和葱姜蒜,炒至肉微黄