菜谱网 自制鲜虾披萨

自制鲜虾披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
100
低筋面粉
30
干酵母
2
温水适量
80
鲜虾
8~10只
洋葱
2/5个
玉米粒
0.3根
番茄
4~5片
蕃茄酱披萨酱
根据个人口味
芝士
披萨上够铺一层

步骤1、1、将高、低筋面粉干酵母放入盘中混合,边倒入温水边搅拌(注意⚠️水不要一次性倒完,根据面粉的软硬度调试)

步骤2、用手揉至光滑的面团,用保鲜膜封好发酵(至原来面团2倍大,一般夏天一个小时左右就可以了)