龙利鱼豆腐煲配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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龙利鱼400g番茄两个小的或一个大的老豆腐一块杏鲍菇一根金针菇一小把番茄酱适量橄榄油5g葱姜蒜香菜适量盐生抽适量胡椒粉适量
步骤1.
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龙利鱼解冻，清洗，切块，加盐，胡椒粉，腌制十分钟，然后过沸水，煮变色后捞出备用（不好意思，到这里，才想起来拍照）
豆腐，杏鲍菇切块，待用；金针菇撕成一小撮，不要散开，保留一点根部；番茄去皮；
步骤2.
番茄切丁备用
