奶黄馅儿冰皮月饼配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
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鸡蛋2只低粉50g牛奶100g黄油50g白糖70～80g以上奶黄馅儿哦差不多25g左右13个糯米粉40g粘米粉30g澄粉30g牛奶180g糖粉50g玉米油20ml玉米淀粉适量（炒熟用于防粘哦）以上冰皮部分哦注奶黄馅儿我做了24g的9个 为什么不是25g呢…因为我做好后吃了一点不太够了…就凑合成了每个24g冰皮我做了24g13个 当然也是为了不浪费...如果做25g好像会多出10几g...觉得浪费就每个分了点出来凑成了26g模具是50g的哦差不多25g左右13个
