菜谱网 台式泡菜做法大全 台式泡菜

步骤1、高丽菜洗净剥成块状,红萝卜去皮切丝备用

步骤2、将盐均匀撒在高丽菜与红萝卜丝上,待菜叶软化出水 (这一次用盐腌大约是两个小时,腌太久高丽菜过软吃起来会比较不脆)