菜谱网 咖哩牛肉做法大全 咖哩牛肉蛋炒饭

咖哩牛肉蛋炒饭配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
2
白饭
2
牛肉丝
150
半个
咖哩粉
3
大匙
咖哩粉
1
大匙
2
适量
1
小匙
1
大匙
胡椒粉
适量
胡椒粉
适量
茴香籽
少许
香草奶油
1
大匙

步骤1、所有材料准备好。先将牛肉以腌料腌制15分钟。白饭及鸡蛋最好预先从冰箱取出恢復到室温(如果有放在冰箱中保存的话)。洋葱切丁,辣椒切片。

步骤2、热锅,加入橄榄油及奶油。不要单独使用奶油,因为奶油容易烧黑~加些橄榄油则可避免奶油烧黑。