菜谱网 全麦红糖面包做法大全 红糖全麦面包

红糖全麦面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉液种
300
g
红糖液种
60
g
酵母液种
6
g
温水液种
300
g
高筋粉
100
g
全麦粉
100
g
植物油
30
g
3
g

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步骤1、液种除高粉外所有材料搅拌融化,加入高粉搅拌均匀后放冰箱冷藏20小时低温发酵,最后发酵至图中样子即可。