菜谱网 全麦红糖面包做法大全 红糖干果全麦面包

红糖干果全麦面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
全麦粉
125
g
高粉
125
g
牛奶
160
g
红糖
30
g
酵母
1
又二分之一勺
二分之一勺
橄榄油
30
g
干果葡萄干蔓越莓之类的
一把

步骤1、除干果外原材料放入面包机/厨师机,开始和面

步骤2、揉到差不多好了再撒入干果继续揉,揉到出膜后发酵。 用手指捅一下,窟窿不易回复就是发好了,如果一捅面塌了是发过头了。