菜谱网 柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
140
g
糖粉
130
g
蛋液
115
g
低粉
145
g
柠檬皮屑
30
g
纯净水
50
g
白砂糖
10
g
糖水

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步骤1、140g黄油加入130g糖粉加入两撮盐 打发到明显膨胀发白

步骤2、分多次加入115g蛋液(直到每次吸收后加入下一次)