菜谱网 梅干菜五花肉做法大全 梅干菜五花肉千层饼

梅干菜五花肉千层饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉中筋粉
400
温水同手温
240-250克
细盐
1.5克
五花肉去皮剁碎
700克~800克
白糖
1
大勺
梅干菜芥菜
适量
细盐非必需
适量

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步骤1、面包机——将面粉,温水放入面包机,选择面条饺子皮程序(或者自定义和面15分钟),用手揉也可以,面团揉光滑即可。揉好以后盖上面包机盖子松弛30分钟,然后分成3-4个面团。(温水可以留出20ml先不加,看吸水情况再决定要不要加进去。)揉好的面团应该手感应像耳垂般柔软。