家庭自制肉夹馍配方
共20种材料
主料:20种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
卤肉五花肉一斤肉骨茶料包一包葱段姜片生抽两大勺老抽一大勺白砂糖45g水600ml盐少许干辣椒少许五香粉一小勺料酒一大勺白吉馍高筋粉200g盐少许水100g油一大勺酵母一小勺辣椒一根
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切大块，水中放少许料酒，焯水两分钟去血腥，热水洗干净沥水待用
步骤2.
锅中少许油，放入白砂糖小火炒成焦糖色倒入水，煮开备用
