菜谱网 安慕希酸奶慕斯

安慕希酸奶慕斯配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
消化饼
80
无盐黄油
40
安慕希酸奶
2支(每支205g)
淡奶油
180
白糖
25
吉利丁片
9

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步骤1、消化饼压碎,黄油隔水加热至融化。将消化饼和黄油充分混合拌匀。铺在蛋糕模的底部,压实后放入冰箱冷藏备用。

步骤2、吉利丁片用冰水充分泡软,备用。