菜谱网 海绵蛋糕配方大全 海绵蛋糕

海绵蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
牛奶
40
g
发酵黄油
25
g
白砂糖
75
g
低筋粉
100
g
百香果
15
g(带果肉)
百香果用果汁大概10g
柠檬汁用6g

步骤1、准备好需要用到的食材

步骤2、蛋白直接加入所有糖直接打发 开始低速打发出均匀泡沫 然后转中高速,打发过程中保持均匀转速 看下一步图及步骤说明