菜谱网 古早味核桃酥

古早味核桃酥配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
80
低筋面粉
400
32
12
2
120
208
小苏打
5
糖粉
80
碳酸氢铵
2
.

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步骤1、核桃以上火170℃/下火180℃烤约5分钟,待凉,切碎。

步骤2、碳酸氢铵加水,充分搅拌至碳酸氢铵完全溶解;低筋面粉、泡打粉和小苏打粉过筛,备用。