菜谱网 用剁椒煮鱼头火锅 简单又美味

用剁椒煮鱼头火锅 简单又美味配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
胖头鱼
1
蔬菜
根据自己喜好和需要
泡青椒剁椒
1
5
1
大葱
1
小葱面粉料酒盐胡椒粉
适量,主要用来腌鱼

包含此做法的食谱

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步骤1、用面粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜把鱼头抹匀,腌半小时。

步骤2、将腌过的鱼头洗干净剖成两半,鱼背切几刀,撒上盐和胡椒粉再腌一会儿。