菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
凉拌绿豆芽做法大全
凉拌绿豆芽的窍门
凉拌绿豆芽的窍门
140
浏览 ·
82
收藏 ·
40
关注
1、
绿豆芽
焯水时间要短,过长就不脆了,碗汁中可以加点醋也可让豆芽爽脆,小朋友不喜醋,所以没加;
2、 绿豆芽选择色泽比较通透,根部不能过短,根部要有长长的细丝,说明是自然发芽而成的。
3、
鸡丝
通过锅内余热焖熟,这样的鸡丝更香,汤也可以利用。
16图
凉拌绿豆芽
荐
难度:
难
烹饪方法:拌
配方:
绿豆芽,胡萝卜,黄瓜,鸡丝,香菜,花椒
步骤:
冷冻鸡脯肉泡水解冻去腥;
106
相关窍门
凉拌绿豆芽的窍门
烹调心得:1、煮绿豆芽时不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分;2、绿豆芽不需要去掉绿豆皮,因为绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒
阅读:
125
kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽的窍门
烹调心得: 1、煮绿豆芽时不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分; 2、绿豆芽不需要去掉绿豆皮,因为绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热
阅读:
7
相关专题
凉拌绿豆芽做法大全
菜谱:
62
热度:
89
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
绿豆
胡萝卜丝
葱姜蒜
油辣子
冷冻鸡
蒸鱼豉油
生抽
窍门推荐
【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香的窍门
酱肉一定要冬天做啊,现在国内这高温酷暑的天气可万万
阅读:
57
黑森林蛋糕的窍门
混合奶油和巧克力的时候要快,不然巧克力遇到冰冰的奶
阅读:
67
婚礼糖霜饼干的窍门
1 这里的糖霜可以根据自己的需要用不同的色素,用不
阅读:
259
喷喷香枣糕的窍门
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可
阅读:
71
盐水煮毛豆的窍门
1,煮毛豆的时候一定要开盖煮,以免闷黄。 2,煮至
阅读:
27
酸甜橙香藕片的窍门
1选藕的适合记得选新鲜嫩藕,太老的的那种适合煲汤,
阅读:
720
菜谱推荐
8图
凉拌绿豆芽
配方:火腿,绿豆芽,青椒,金针菇
6.8分
74人做过
8图
凉拌绿豆芽
配方:绿豆芽,辣椒油,辣椒粉,花椒油
6.8分
66人做过
4图
凉拌绿豆芽
配方:绿豆芽,花椒油,干辣椒面,味极鲜
窍门
5.8分
72人做过
9图
凉拌绿豆芽
配方:绿豆芽,米醋,小米椒,香菜
窍门
7.1分
83人做过
11图
凉拌绿豆芽
配方:香菜,绿豆芽,胡萝卜,黑木耳
窍门
7.9分
92人做过
12图
圣女果聚宝盆蛋糕
荐
配方:猕猴桃,圣女果,火龙果,黄桃
窍门
8.3分
98人做过
8图
自制红枣酸奶
配方:酸奶,纯牛奶,细砂糖,红枣
窍门
料理机,酸奶机
6.9分
106人做过
16图
三鲜兔肉
荐
配方:洋葱,胡萝卜,青椒,蒜头
窍门
9.6分
113人做过
21图
可可戚风蛋糕
荐
配方:可可粉,细白糖,细白糖,低筋粉
窍门
烤箱
9.7分
106人做过
19图
星巴克红豆松饼
荐
配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,细砂糖
窍门
烤箱
9.6分
131人做过