菜谱网 路边小吃——五香鸭架

路边小吃——五香鸭架配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸭锁骨
适量
生姜
少许
大蒜
少许
大葱
少许
小葱
少许
八角
少许
花椒
少许
干辣椒
少许
料酒
少许
冰糖
少许
酱油
少许

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步骤1、鸭锁骨放清水中解冻,清洗干净,注意把骨架上的油给撕掉,否则会影响口感。