菜谱网 火腿裙边双味披萨

火腿裙边双味披萨配方

23种材料 主料:23
配料表
用量比例
单位
主料
饼皮用料
中筋面粉
390
玉米油
18
水或牛奶
188
5.5克
白糖
18
酵母
5.5克
馅料用料
黄油
8
玉米淀粉
6
10
1
2
培根
3
火腿肠
3
番茄
1
洋葱
半个
薄皮青椒
半个
香菇
2
披萨番茄酱
半碗
马苏里拉奶酪芝士
220
玉米油
10
克(涂烤盘底)
白糖
15
克(炒苹果)

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步骤1、所有饼皮材料称好倒入面包机,液体下,面粉上,面粉中心挖孔倒入干酵母,开启揉面程序,三分钟以后加入盐,水和牛奶可以替换。然后入烤箱发酵至体积膨大一倍,取出。基本就是图片样…

步骤2、准备所有馅儿料,培根洋葱切丝,青椒和番茄切圈(今天没用青椒,家里没有),香菇切丁。?最后再切,暴露在氧气里就黑了。重点是苹果,烧热锅,把黄油和15克白糖倒入,黄油化了倒入苹果粒,翻炒几下到出水,淀粉加水勾芡淋上,翻炒黏稠出锅,这样的苹果特别香甜,也不会变色。