菜谱网 抹茶酸奶芝士慕斯

抹茶酸奶芝士慕斯配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄白分离
3
热水泡红茶包
40
g
红茶叶碎拆开茶包
4
g
色拉油
30
g
白醋
1
低粉
60
g
—————————
淡奶油
100+100ml
—————————
抹茶粉
4g+20g水
大利年芝士
100
g
糖盐
15g+1挫
柠檬汁
12
g
—————————
吉利丁片冷水泡软
1.5片+35g
酸奶达能碧悠金装
140
g
吉利丁片冷水泡软
1片+30g水

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