菜谱网 不塌不皱的圆润纸杯小蛋糕

不塌不皱的圆润纸杯小蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
77
33
少许
蛋黄
45
糖减少到5
25
全蛋
38
低粉
38
植物油
37

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步骤1、蛋黄,糖,全蛋液一起打散。慢慢加入植物油乳化。

步骤2、筛入低粉。