菜谱网 香橙面包卷做法大全 香橙奶酥面包卷

香橙奶酥面包卷配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
面团
高筋面粉
300
g
10
g
色拉油
10
g
酵母
4
g
鲜榨橙汁
180
ml
蛋液
25
g
橙皮碎屑
15
g
奶酥
奶粉
80
g
黄油
40
g
蛋液
20
g
糖粉
30
g
表面装饰
蛋液涂面
适量
橙皮碎屑
适量

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步骤1、橙皮加50g面粉一起,搅拌机混合。目的是让面粉吸收橙子的香味。如果没有搅拌机,可以省略这一步,尽量把橙皮切碎一点。