菜谱网 香橙面包配方大全 香橙面包卷

香橙面包卷配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
白砂糖
40
1
耐高糖酵母
4
全蛋液
55
105
佐料
无盐黄油
15
橙皮屑
1小匙(5ml)
糖渍桔皮丁
100
杏仁碎
适量

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步骤1、将主料中所以材料放入面包机,启动“和面”程序,程序结束后放入软化的黄油和橙皮屑,再次启动“和面”程序

步骤2、第二个“和面”程序结束,取一小块面团双手慢慢抻开,此时已经可以拉出透明薄膜了