草莓慕斯蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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吉利丁块30g新鲜草莓若干草莓果酱适量（根据自己囗味放入、我加了适量的新鲜草莓打成糊）淡奶油200ml黄油35g奶油饼干50g糖粉适量
步骤1.
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❶饼干打成粉末 将黄油容化后与饼干搅拌均匀 均匀铺在蛋糕盘上压实 放平后放入冰箱冷藏
❷将吉利丁片用冷水软化后加入草莓酱 加温将吉利丁片溶解 将奶油打发 然后把草莓酱与奶油搅拌均匀
❸倒入准备好个❶内 放平
❹放入冰糖冷藏3小时左右
❺取出已成形的蛋糕（为方便取出 先从冰箱冷藏室放入保鲜室内约半小时）放上草莓和彩糖装饰
步骤2.
成品美美滴
