万能麻辣底料配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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干辣椒圈250克郫县豆瓣酱200克豆豉30克干花椒10克蒜瓣10瓣老姜1块葱白1根香味蔬菜油做法见步骤10500克醪糟1大勺宜宾芽菜1大勺盐适量碎冰糖30克高度白酒1大勺综合香料八角桂皮香叶三柰小茴香丁香草果肉蔻白寇等30克-50克
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万能麻辣底料 荐难度:一般口味:辣烹饪方法:水煮166