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麻辣火锅配方大全
麻辣火锅底料
麻辣火锅底料配方
共
19
种材料 主料:
19
种
配料表
用量比例
单位
主料
麻椒
250
克
毛姜
2
个
草寇
5
个
桂皮
2
根
花椒
100
克
草果
2
个
白豆蔻
10
个
白芷
5
片
干辣椒
300
克
豆寇
5
个
牛油
2
.
烧酒
1
两
料酒
1
两
葱
两根
姜
50
克
蒜
两头
陈皮
20
克
盐
适量
干槟郎
1
个。可有可无
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干辣椒切小段
步骤2.
用开水烫泡
麻辣火锅底料
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难度:
难
口味:
辣
烹饪方法:熬制
配方:
麻椒,毛姜,草寇,桂皮,花椒,草果
步骤:
干辣椒切小段
102
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步骤1、干辣椒切小段
步骤2、用开水烫泡