菜谱网 小鸡馒头做法大全 小鸡馒头

小鸡馒头配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
熟南瓜
150
100
白砂糖
30
4
中筋面粉
380
100
中筋面粉
200
2
白砂糖
10

步骤1、南瓜面团:(蒸熟的南瓜 150克 清水 100克 白砂糖 30克 酵母 4克 中筋面粉 380克 ) 南瓜去皮蒸熟,凉透了。

步骤2、用滤网挤掉水份。如果是那种不是太熟的南瓜,最好蒸熟了以后再用粉碎机粉碎一下,不然面团里有丝状物。