菜谱网 小朋友都能做的海绵蛋糕

小朋友都能做的海绵蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
面糊材料
低筋面粉
90
g
蛋黄
4个(小用5个)
牛奶
50
g
色拉油
50
g
细砂糖
20
g
打发蛋白材料
蛋白
4个(小用5个)
细砂糖
60
g
柠檬汁
3~5滴

菜谱推荐: 水果酸奶杯 纸杯奶油蛋糕 洋葱炒卤肉 话梅排骨 萝卜饼 电饭锅版盐焗鸡 宝宝辅食系列之白菜胡萝卜小肉包 榛蘑炖肉 电饼铛版冰花饺子 幸运风车 家常椒丝炒鱿鱼 卷心菜包肉 橄露Gallo橄榄油试用报告之二——【春意盎然的萝卜鲜贝汤】 花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥 榄菜肉末四季豆 烤箱版老北京开口笑 全麦红糖花生软趣 ELECOOK丨罗马盾牌杏仁脆圈 芋圆 羊肉炖土豆

窍门推荐: 清蒸藕丸的窍门 燕麦巧克力能量球的窍门 季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨的窍门 南瓜提子蛋糕的窍门 鹌鹑蛋红烧肉的窍门 蒜蓉蒸生蚝的窍门 万圣节小女巫便当的窍门 萝卜羊肉清汤的窍门 蜜枣粽子的窍门 葱姜炒花蛤的窍门 全麦葱花卷的窍门 蛋黄酥的窍门 3分钟出炉的神奇面包----口袋面包的窍门 红焖羊肉的窍门 清蒸鲈鱼的窍门 原味燕窝的窍门 【简单制作的花样饼】外酥里嫩---戗面原味芝麻烧饼的窍门 鸭腿系列2—— {果香红酒酥皮鸭腿}的窍门 黄油扣子饼干的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 韩国炸鸡的配方 红酒烤鸡佐蔬菜杂烩的配方 金银猪蹄的配方 肉末油条的配方 山药烧肉的配方 腊肠虾仁蛋包饭的配方 洋葱炒豆腐的配方 咖喱啤酒鸡的配方 菠萝海鲜炒饭的配方 熊猫饼干的配方 咖喱蔬菜面—宝宝辅食的配方 双色抹茶吐司的配方 干锅河小鱼虾的配方 鲜香包子的配方 麻辣胡豆的配方 麻辣鸡腿的配方 土豆红烧肉的配方 奥利奥脆皮雪糕的配方 手把手教你做酒楼热卖小吃莜面栲栳的配方 油泼方便面的配方

热门推荐: 白菜土豆片图片 章鱼汁的做法大全 白菜土豆片的做法大全 玉米南瓜羹图片 红片糖食谱 大圆面包介绍 冰糖水图片 低卡汤的做法大全 香草奥利奥冰淇淋图片 青椒炒饭的做法大全 特色土豆图片 宝宝香菇粉的做法大全 牛肉粉丝包介绍 野生黄姜功效 紫甘蓝豆干的做法大全 油煎三文鱼的做法大全 冰糖水功效 黄油蛋炒饭的做法大全 炖萝卜猪蹄的做法大全 奥利奥草莓酸奶图片

步骤1、首先进行蛋清蛋黄分离:分别准备两个盆子,放蛋清的盆一定要注意无水无油。把鸡蛋清洗干净,擦干表面水渍,在鸡蛋中央部分轻轻磕一下,磕出裂缝,顺着裂缝小心掰开,在掰开的同时,要让鸡蛋向一侧倾斜,这样蛋黄就能倒在一侧的蛋壳里,大量的蛋清就能掉到盆里,再用蛋壳左右互倒蛋黄,倒出剩余的蛋清。

步骤2、在蛋黄中加入砂糖20克,搅拌至砂糖融化。再加入50克牛奶和50克色拉油,充分搅拌均匀。